Karbonat tal-potassju ta 'grad ta' l-ikel huwa l-melħ tal-potassju purifikat, K2CO3, CAS 584-08-7, mibjugħ kontra speċifikazzjoni ta 'addittiv ta' l-ikel imsemmija aktar milli fuq perċentwal ta 'purità, u fl-Istati Uniti huwa affermat bħala GRAS għall-użu dirett ta' l-ikel bl-ebda limitu kwantitattiv sakemm il-kawkaw jidħol fil-formula. Il-karbonat tal-potassjufornut hawnhekk huwa rilaxxat kontra kwalunkwe minn żewġ testi l-ismijiet tal-ordni, u dawk iż-żewġ testi ma jaqblux.
Dak in-nuqqas ta' qbil huwa l-problema prattika għal xerrej. Ordni ta 'xiri li titlob biss għall-karbonat tal-potassju ta' grad ta 'ikel tħalli l-kriterji ta' rilaxx mhux definiti, u ħafna jistgħu jgħaddu minn sistema waħda filwaqt li jonqsu l-oħra. It-taqsimiet hawn taħt jieħdu ż-żewġ sistemi mit-testi sors tagħhom, iżidu l-post wieħed fejn japplika limitu numeriku, u jistabbilixxu dak li jappartjeni lill-ordni.
1. X'Jiddefinixxi Grad ta 'Ikel ta' Karbonat tal-Potassju
Grad tal-ikel huwa definit mill-ispeċifikazzjoni li l-materjal ġie rilaxxat kontra, u ċifra ta 'purità waħedha ma tistax tistabbilixxi dan. 21 CFR 184.1619(b) jagħmilha espliċita: l-ingredjent jissodisfa l-ispeċifikazzjonijiet tal-Codex tal-Kimiċi tal-Ikel, 3d Ed. (1981), paġna 240, li hija inkorporata b'referenza fir-regolament.
L-istess taqsima ssemmi tliet rotot ta’ manifattura permessi, u speċifikazzjoni li tħalli barra r-rotta ħalliet linja waħda ta’ identità mhux iddikjarata. Il-karbonat tal-potassju huwa prodott bl-elettroliżi tal-klorur tal-potassju segwit mill-esponiment tal-potassju li jirriżulta għad-dijossidu tal-karbonju; billi tittratta soluzzjoni ta' idrossidu tal-potassju b'dijossidu tal-karbonju żejjed; jew billi tittratta soluzzjoni ta 'idrossidu tal-potassju b'dijossidu tal-karbonju biex tipproduċi bikarbonat tal-potassju, li mbagħad jissaħħan biex jagħti l-karbonat.
| Grad | Dak li jiddefinixxi l-aċċettazzjoni | Dak li s-suq normalment jikkwota | Xi jfisser meta tirċievi |
| Industrijali | Speċifikazzjoni tal-kuntratt, mingħajr l-ebda monografija kompenjali warajha | Persentaġġ, bl-ebda standard imsemmi | Xejn fiċ-ċertifikat ma jorbot il-lott ma' monografija ppubblikata |
| Ikel | Il-monografija tal-FCC, jew E 501 (i) għall-Unjoni Ewropea | Persentaġġ, ħafna drabi bil-kliem food grade | Ir-rilaxx jiddependi fuq liema miż-żewġ testi huwa miktub kontra ċ-ċertifikat |
| Reaġent | Standard tar-reaġent ACS | Persentaġġ ta' erba' figuri | Speċifikazzjoni tal-laboratorju, mhux waħda tal-ikel |
Sellum perċentwali li jitla 'minn industrijali għal reaġent ma jiddeskrivix firxa ta' gradi tal-ikel. Il-qiegħ tas-sellum m'għandu l-ebda monografu warajh u l-parti ta 'fuq hija standard tal-laboratorju, għalhekk l-uniċi skaluni li jimpurtaw għal xiri ta' ikel huma t-tnejn fin-nofs, u mhumiex interkambjabbli.
2. Il-Bażi Legali tal-Istati Uniti: GRAS Affermat, Bla L-ebda Limitu Kwantitattiv
Ir-regoli ta' l-Istati Uniti ma jimponu l-ebda limitu ta' konċentrazzjoni fuq il-karbonat tal-potassju fl-ikel, li jiddistingwih mill-biċċa l-kbira ta' l-addittivi li formulatur jimmaniġġa. 21 CFR 184.1619(c) jiddikjara li l-ingredjent jintuża fl-ikel bl-ebda limitazzjoni għajr prattika tajba ta' manifattura attwali, u jelenka erba' użi permessi.
› Aġent ta’ taħwir u adjuvant, kif definit f’21 CFR 170.3(o)(12)
› Suppliment ta’ nutrijent, kif definit f’21 CFR 170.3(o)(20)
› Aġent tal-kontroll tal-pH, kif definit f'21 CFR 170.3(o)(23)
› Għajnuna għall-ipproċessar, kif definita f'21 CFR 170.3(o)(24)
Il-paragrafu (c)(2) jagħlaq il-linja billi jiddikjara li l-ingredjent jintuża fl-ikel f'livelli li ma jaqbżux il-prattika ta' manifattura tajba attwali, għalhekk il-limitu huwa prattika aktar milli numru. Il-kategorija tas-suppliment tan-nutrijent hija r-rotta li taħtha l-karbonat tal-potassju ta 'grad tal-ikel jintuża bħala sors tal-potassju, u l-kategorija tal-aġent tal-kontroll tal-pH hija r-rotta li taħtha taġġusta l-aċidità fil-kawkaw, l-għaġin u x-xorb.
Żewġ noti terminoloġiċi dwar il-materja tal-karbonat tal-potassju meta speċifikazzjoni tinkiteb fis-swieq. Ir-regoli tal-Istati Uniti jsemmu l-funzjoni tal-aġent tal-kontroll tal-pH, filwaqt li t-testi Ewropej u tal-Codex jużaw regolatur tal-aċidità. Huma jiddeskrivu l-istess funzjoni teknika, u mhumiex ċitazzjonijiet interkambjabbli f'fajl regolatorju.
3. FCC Kontra l-UE E 501: Iż-Żewġ Speċifikazzjonijiet Ma jaqblux
Iż-żewġ speċifikazzjonijiet tal-ikel huma differenti dwar it-telf fuq it-tnixxif, dwar jekk l-assaġġ għandux limitu ta 'fuq, u fuq liema impuritajiet elementali huma limitati, għalhekk ordni ta' xiri trid issemmi waħda minnhom. Għall-Unjoni Ewropea, il-karbonat tal-potassju huwa l-addittiv E 501 (i), u l-ispeċifikazzjoni tiegħu tinsab fir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 231/2012.
| Parametru | Speċifikazzjoni tal-grad FCC | EU E 501 (i) | Dak li jinbidel fix-xiri |
| Assaġġ | 99.0% sa 100.5%, bażi mnixxfa | Mhux inqas minn 99.0% fuq il-bażi anidruża, bl-ebda limitu ta' fuq iddikjarat | Ħafna f'100.7% jgħaddi E 501 u jonqos iċ-ċifra tal-FCC |
| Telf fuq tnixxif | Mhux aktar minn 1% | Mhux aktar minn 5% għall-forma anidruża, jew 18% għall-idrat, f'180 grad għal 4 sigħat | Il-limitu tal-FCC huwa l-aktar strett, u l-bażi tal-UE tinbidel bil-formola ordnata |
| Ċomb | Mhux aktar minn 2 mg/kg | Mhux aktar minn 2 mg/kg | Iż-żewġ speċifikazzjonijiet jaqblu fuq din il-linja |
| Arseniku | L-ebda linja separata fuq l-ispeċifikazzjoni eżaminata | Mhux aktar minn 3 mg/kg | Ir-rilaxx tal-UE jżid linja tat-test li rilaxx tal-Istati Uniti ma jeħtieġx |
| Merkurju | L-ebda linja separata fuq l-ispeċifikazzjoni eżaminata | Mhux aktar minn 1 mg/kg | Stqarrija tal-UE żżid it-tieni linja tat-test |
| Sustanzi li ma jinħallux | Biex tgħaddi mit-test | Mhux speċifikat | Ir-rilaxx tal-Istati Uniti jġorr linja li l-ispeċifikazzjoni tal-UE ma tistabbilixxix |
| Forma fiżika koperta | Anidru, granulari | Anidru (n=0) jew idrat (n=1.5) | Il-formola trid tiġi ddikjarata, għaliex il-limitu tal-UE jsegwiha |
Il-kolonna FCC tinqara minn folja ta' speċifikazzjoni ppubblikata maħruġa għal materjal ta' grad FCC taħt l-Ikel Chemicals Codex, l-14-il edizzjoni, u mhux mit-test tal-Codex innifsu. Il-kolonna tal-UE hija meħuda mir-regolament, li jiffissa wkoll id-definizzjoni bħala K2CO3 · nH2O b'n ugwali għal 0 jew 1.5, il-piż molekulari f'138.21 għall-forma anidruża, trab abjad ħafna deliquescent għall-materjal anidru u kristalli jew granuli żgħar bojod trasluċidi għall-idrat.
Xerrej li jservi ż-żewġ swieq għandu żewġ għażliet difiżibbli, u l-għażla għandha ssir deliberatament. Wieħed huwa li tispeċifika l-limitu aktar strett fuq kull parametru, li jfisser it-telf tal-FCC fuq il-figura tat-tnixxif u s-sett elementali E 501. L-ieħor huwa li tixtri kontra speċifikazzjoni waħda għal kull destinazzjoni u żżomm il-lottijiet segregati. Dak li ma taħdimx huwa folja tal-ispeċifikazzjoni li telenka biss figura tal-assaġġ, għax ma twieġeb l-ebda test b'mod sħiħ.
4. Kawkaw: Il-Limitu tat-Tliet Partijiet u d-Dikjarazzjoni li Jqajjem
Il-karbonat tal-potassju huwa msemmi fl-istandards ta 'l-identità ta' l-Istati Uniti għall-prodotti tal-kakaw, fejn iġorr kemm limitu kwantitattiv kif ukoll konsegwenza ta 'tikkettar. Dan huwa l-uniku post fil-qafas tal-Istati Uniti fejn numru japplika għall-ingredjent.
| Rekwiżit | Dak li tgħid ir-regola | Fejn tinżel fil-prattika |
| Ingredjenti alkali permessi | Bikarbonat, karbonat jew idrossidu tal-ammonju, tal-potassju jew tas-sodju; karbonat jew ossidu tal-manjeżju | Jiddetermina liema alkali tista' tuża riċetta Dutching |
| Charge massima alkali | Mhux akbar fil-valur newtralizzanti minn 3 partijiet bil-piż ta’ karbonat tal-potassju anidru għal kull 100 parti bil-piż ta’ nibs tal-kawkaw | Jissettja l-limitu għall-pass tal-alkalizzazzjoni |
| Regola ta' ismijiet | "Ipproċessat bl-alkali", jew "Ipproċessat b'" flimkien mal-isem tal-alkali speċifiku | Jidher bl-isem tal-prodott, mhux biss fil-lista tal-ingredjenti |
| Minimu ta' xaħam tal-kawkaw tal-kolazzjon | Mhux inqas minn 22% xaħam tal-kakaw | Jiffissa parametru wieħed tal-istandard tal-identità |
Il-limitu huwa miktub f'21 CFR 163.110(b)(1), li jkopri l-ponnijiet u l-fażola li minnhom huma mqaxxra. Ir-regola tal-ismijiet tinsab f'163.110(c)(1) għal nibs u f'163.112(c)(1) għall-kawkaw għall-kolazzjon, u l-verżjoni tal-kawkaw għall-kolazzjon tilħaq aktar: id-dikjarazzjoni hija meħtieġa meta ntużat alkali, inkluż wieħed użat fil-preparazzjoni tal-ponot tal-kakaw li minnhom ikun sar il-kawkaw.
Wara żewġ konsegwenzi. L-aġent tal-alkalizzazzjoni u l-livell tal-alkalizzazzjoni huma msakkra flimkien, minħabba li l-limitu huwa espress bħala valur newtralizzanti aktar milli bħala piż ta 'karbonat tal-potassju. U fornitur li alkalises upstream għadu jqajjem id-dikjarazzjoni fuq il-pakkett lest.
Nota ta' status waħda tappartjeni fi kwalunkwe reviżjoni tax-xogħol tal-arti dan it-trimestru. L-istandard ta' identità għall-kawkaw għall-kolazzjon f'21 CFR 163.112 għandu kontroreferenza għal emenda ppubblikata f'91 FR 65069 fit-13 ta' Ottubru 2026, u s-CFR elettroniku għadu juri t-test ta' qabel l-emenda. Ikkonferma liema verżjoni taħdem qabel ma tiġi ffirmata t-tikketta, għaliex ir-regola tal-ismijiet hija l-parti li bejjiegħ bl-imnut jiċċekkja.
5. X'għandek Tpoġġi fuq l-Ordni tax-Xiri
Ħames linji jiddeċiedu jekk kunsinna ta 'karbonat tal-potassju tikklerjax meta tirċievi l-ispezzjoni, u kull waħda minnhom trid tkun miktuba aktar milli preżunta.
› L-istandard kompendjali u l-edizzjoni tiegħu, jew l-edizzjoni tal-monografija tal-FCC jew E 501 (i)
› Il-forma fiżika, anidra jew idrata, minħabba li l-limitu tat-telf tal-UE fuq it-tnixxif isegwiha
› Il-bażi tal-assaġġ, anidru jew imnixxef, minħabba li ż-żewġ bażijiet jirrappurtaw numri differenti għal lott wieħed
› Is-sett elementali, ċomb kemm għall-ispeċifikazzjonijiet kif ukoll arseniku u merkurju miżjud meta japplika E 501
› L-imballaġġ u l-barriera tal-umdità, minħabba li l-materjal huwa delikwexxenti u l-kontenitur huwa parti mill-ispeċifikazzjoni
Il-kitba ta 'dawk il-ħames linji tieħu ftit minuti u tneħħi ż-żewġ modi ta' falliment li jirrikorru fuq dan l-oġġett: lott li jilħaq iċ-ċifra tal-assaġġ u jitlef it-telf fuq il-limitu tat-tnixxif, u lott li jgħaddi speċifikazzjoni interna ta 'fornitur li qatt ma kienet allinjata ma' kwalunkwe test ippubblikat.
6. Immaniġġjar, Ħażna u Trasport
Il-karbonat tal-potassju tal-grad tal-ikel huwa sustanza klassifikata, u l-klassifikazzjoni fuq il-folja tad-dejta tas-sigurtà tal-fornitur hija r-referenza li sit tal-ikel jibni l-valutazzjoni tar-riskju tiegħu fuqha. Il-folji eżaminati għall-materjal anidru jirreġistraw irritazzjoni tal-ġilda taħt H315, irritazzjoni serja tal-għajnejn taħt H319 u tossiċità speċifika ta' organu fil-mira fuq espożizzjoni waħda taħt H335 għal irritazzjoni respiratorja.
› LD50 orali rreġistrat bħala 1,870 mg/kg fil-firien, bil-figura tal-ġilda 'l fuq minn 2,000 mg/kg
› pH ta' soluzzjoni akwea ta' 10% iddikjarat bħala 11.6
› Mhux regolat għat-trasport kontra DOT, TDG, IMDG, IATA, RID, ADR jew ADN
› Solubbli ħafna fl-ilma u li ma jinħallx fl-etanol, skont l-ispeċifikazzjoni Ewropea
Il-ħażna tal-karbonat tal-potassju hija punt ta 'kontroll tal-kwalità aktar milli wieħed ta' sikurezza. L-ispeċifikazzjoni Ewropea tiddeskrivi l-materjal anidru bħala trab abjad, deliquescent ħafna, u d-deliquescence tista 'titkejjel: kontenitur miftuħ jikseb il-piż, it-telf tiegħu fuq ir-riżultat tat-tnixxif jogħla, u fil-preżenza ta' umdità il-materjal jieħu wkoll dijossidu tal-karbonju atmosferiku u jikkonverti lejn il-bikarbonat tal-potassju. Ippakkjar issiġillat, reżistenti għall-umdità miżmum taħt kundizzjonijiet niexfa huwa dak li jżomm ħafna ġewwa l-limitu li kien rilaxxat kontrih.
7. X'jiddikjara l-Paġna tal-Prodott
Il-karbonat tal-potassju ta 'grad ta' l-ikel fornut hawn huwa ddikjarat bħala trab kristallin abjad u li jnixxi b'mod ħieles b'assaġġ ta '99.0% jew aktar fuq bażi mnixxfa, densità ta' madwar 2.43 g/cm3 f'25 grad, punt ta 'tidwib ta' 891 grad, solubilità ta 'madwar 101 mL f'ilma f'101 g pH ta 'madwar 11.5 f'soluzzjoni 0.1 M u struttura tal-kristall monoklinika, maħżuna f'post frisk, niexef u ventilat tajjeb f'kontenituri ssiġillati sewwa reżistenti għall-umdità.
L-ippakkjar huwa elenkat bħala borża tal-fojl tal-aluminju ta '1 kg f'kartuna ta' barra, borża tal-fojl ta '5 kg, kartuna ta' 6 sa 20 kg b'barriera tal-umdità ta 'ġewwa, tanbur tal-fibra minn 25 kg u barmil tal-injam miksi ta' 25 kg, fuq ordni minimu ta '1 kg. Il-metodi tat-test iddikjarati huma titrazzjoni għall-assaġġ, determinazzjoni gravimetrika għal telf fuq tnixxif u materja li ma tinħallx fl-ilma, u ICP-MS jew assorbiment atomiku għall-metalli tqal.
Żewġ figuri jistħoqqilhom nota fl-istadju tal-ordni. Il-pH huwa kkwotat f'soluzzjoni 0.1 M hawn u bħala soluzzjoni ta '10% fuq il-folja tad-dejta tas-sigurtà, għalhekk iż-żewġ numri mhumiex komparabbli, u l-paragun li jeħtieġ xerrej huwa l-linja tal-metodu aktar milli n-numru. Il-bażi tal-assaġġ hija mnixxfa, li hija l-bażi tal-FCC u mhux il-bażi anidruża E 501, għalhekk ordni tal-UE trid tikkonverti aktar milli tikkopja.
8. Dokumenti li għandhom jintalbu
Għall-karbonat tal-potassju folja ta 'speċifikazzjoni mhix sostitut għal ċertifikat ta' lott, u lanqas tkopri d-dikjarazzjonijiet li klijent tal-ikel eventwalment jistaqsi għalihom.
| Dokument | X'għandu juri | Min jużaha |
| Ċertifikat ta' analiżi | Il-valuri mkejla għal-lott mibgħut bil-baħar, bil-bażi tal-assaġġ u t-telf fuq ir-riżultat tat-tnixxif iddikjarat | Riċeviment u assigurazzjoni tal-kwalità |
| Folja tal-ispeċifikazzjoni | L-ispeċifikazzjoni kontra l-materjal jiġi rilaxxat, issemmi l-edizzjoni jew id-dħul tal-addittiv | Akkwist u żvilupp tal-prodott |
| Skeda tad-dejta tas-sigurtà | Klassifikazzjoni, ewwel għajnuna, immaniġġjar, ħażna u status tat-trasport | Ambjent, saħħa u sigurtà |
| Dikjarazzjoni dwar l-allerġeni | Jekk allerġen iddikjarat huwiex preżenti, u l-bażi għad-dikjarazzjoni | Tikketta u regolatorja |
| Dikjarazzjoni tal-BSE u t-TSE | Jekk materjali derivati mill-annimali jidħlux fil-proċess | Regolatorju, għal swieq li jeħtieġuha |
| Dikjarazzjoni GMO | Jekk jintużawx organiżmi ġenetikament modifikati | Tikketta u regolatorja |
Fornitur li jista 'joħroġ l-ewwel tlieta mill-istokk iżda jieħu ġimgħat biex jipproduċi l-aħħar tlieta għandu dokumentazzjoni mibnija madwar klijenti industrijali. Dak il-vojt isir viżibbli qabel l-ewwel ordni jekk id-dokumenti jintalbu flimkien, li huwa orħos milli jiskoprih waqt it-tnedija.
9. Mistoqsijiet Frekwenti
Q: Il-Karbonat tal-Potassju tal-Grad tal-Ikel huwa L-istess bħall-Grad Industrijali?
A: Le Il-grad huwa stabbilit mill-ispeċifikazzjoni kontra l-materjal huwa rilaxxat, mhux b'perċentwali ta 'purità, għalhekk ħafna jista' jaqra 99.5% u xorta ma jkunx grad tal-ikel. Materjal industrijali huwa tipikament rilaxxat kontra speċifikazzjoni tal-kuntratt mingħajr l-ebda monografu warajh, filwaqt li l-grad tal-ikel huwa rilaxxat kontra l-monografija tal-FCC jew E 501 (i).
Q: X'inhi d-differenza bejn l-Ispeċifikazzjonijiet tal-FCC U tal-UE E 501?
A: Tliet linji jifirduhom. It-telf tal-FCC fuq il-limitu tat-tnixxif mhuwiex aktar minn 1%, kontra 5% għal materjal E 501 anidru. L-assaġġ tal-FCC huwa limitat għal 100.5% filwaqt li E 501 jistabbilixxi biss livell ta '99.0% fuq il-bażi anidruża. U E 501 iżid limiti ta 'arseniku u merkurju li l-ispeċifikazzjoni tal-FCC eżaminata ma tippubblikax.
Q: Hemm Livell Massimu Permess Ta Karbonat tal-Potassju Fl-Ikel?
A: Le, mhux b'mod ġenerali. 21 CFR 184.1619(c) jiddikjara li l-ingredjent jintuża fl-ikel bl-ebda limitazzjoni għajr prattika ta 'manifattura tajba attwali, u jelenka aġent ta' taħwir u adjuvant, suppliment tan-nutrijenti, aġent għall-kontroll tal-pH u għajnuna għall-ipproċessar bħala l-użi permessi. L-eċċezzjoni hija l-kawkaw, fejn japplika limitu numeriku.
Q: Kemm jista 'jintuża karbonat tal-potassju fl-ipproċessar tal-kawkaw?
A: Il-limitu huwa valur newtralizzanti, mhux piż. Taħt 21 CFR 163.110(b)(1), għal kull 100 parti bil-piż ta 'nibs tal-kawkaw l-alkali totali użat ma jistax ikun akbar fil-valur newtralizzanti mill-valur newtralizzanti ta' 3 partijiet bil-piż ta 'karbonat tal-potassju anidru. Dan jikkonverti l-limitu f'kalkolu aktar milli f'tariffa fissa.
Q: Liema Dikjarazzjoni tat-Tikketta hija Meħtieġa Meta Jintuża Fil-Kawkaw?
A: L-isem tal-ikel għandu jġorr "Ipproċessat bl-alkali", jew "Ipproċessat b'" segwit mill-isem komuni jew tas-soltu tal-alkali speċifiku. Taħt 21 CFR 163.112(c)(1) dan japplika anke meta l-alkali ntuża fuq il-ponot tal-kawkaw li minnhom kien ippreparat il-kawkaw, għalhekk id-dikjarazzjoni tinsab mal-isem tal-prodott aktar milli fil-lista tal-ingredjenti biss.
Q: L-Ordni għandha tispeċifika l-Formola Anidra jew l-Idrat?
A: Iddikjara l-formola b'mod espliċitu, għaliex il-limitu Ewropew isegwiha. E 501 (i) ikopri K2CO3 b'n ugwali għal 0 jew 1.5, u jistabbilixxi telf fuq tnixxif għal mhux aktar minn 5% għall-forma anidruża kontra 18% għall-idrat, f'180 grad għal 4 sigħat. Idrat imwassal kontra ordni anidruża jonqos fuq il-linja tal-ilma biss.
Q: Il-Materjal jinbidel fil-Ħażna?
A: Iva, u ż-żewġ bidliet jistgħu jitkejlu. Huwa delikwexxenti, għalhekk kontenitur miftuħ jikseb l-ilma u t-telf tiegħu fuq ir-riżultat tat-tnixxif jiżdied. Fil-preżenza ta 'umdità jassorbi wkoll id-dijossidu tal-karbonju atmosferiku u gradwalment jikkonverti f'bikarbonat tal-potassju, li jċaqlaq kemm il-piż kif ukoll l-assaġġ. Ippakkjar issiġillat taħt kondizzjonijiet niexfa huwa l-kontroll.
Q: Liema Dokumenti Għandi Nitlob mingħand Fornitur?
A: Ibda b'ċertifikat ta 'analiżi tal-lott u l-folja ta' l-ispeċifikazzjoni, u jeħtieġ kemm li jiddikjaraw il-bażi ta 'l-assaġġ kif ukoll it-telf fuq ir-riżultat tat-tnixxif. Imbagħad żid l-iskeda tad-dejta tas-sigurtà, dikjarazzjoni dwar l-allerġeni, u d-dikjarazzjonijiet tal-BSE, TSE u GMO fejn is-suq jeħtieġhom. Ċertifikat li juri biss figura tal-assaġġ juri rilaxx kontra l-ebda test.
Fornitur
Xi'an Huilin Bio-tech Co., Ltd tforni karbonat tal-potassju ta 'grad ta' l-ikel bħala trab kristallin abjad li jnixxi, rilaxxat kontra l-ispeċifikazzjoni msemmija fuq l-ordni, bil-bażi ta 'assaġġ, it-telf fuq ir-riżultat tat-tnixxif u l-pakkett elementali ddikjarat fuq iċ-ċertifikat għal kull lott aktar milli mnaqqas għal marka waħda.
L-ispeċifikazzjoni ppubblikata, il-parametri fiżiċi u l-formati tal-ippakkjar huma fuq il-karbonat tal-potassjupaġna tal-prodott. Ix-xerrejja li jassemblaw firxa usa' ta' inputs ta' ikel u supplimenti jistgħu jibdew mill-ingredjenti supplimentarigħażla, u ċertifikat tal-lott kurrenti, karta tad-dejta tas-sigurtà u kampjun huma disponibbli permezz tal-formola ta' inkjestajew il-paġna ta' kuntatt.
Ibgħat is-suq tad-destinazzjoni, l-ispeċifikazzjoni u l-edizzjoni, il-forma fiżika, il-bażi tal-assaġġ u l-pakkett elementali, u l-folja tal-ispeċifikazzjoni, iċ-ċertifikat tal-lott attwali u l-arranġament tat-tbaħħir huma kkonfermati kontra dawk il-ħames inputs. Fejn limitu jiddependi fuq is-suq tad-destinazzjoni, l-ispeċifikazzjoni miftiehma tirregola fuq din il-paġna, u ċ-ċertifikat ta 'analiżi jirregola fuq it-tnejn.
Riveduta u aġġornata mit-tim tekniku f'Xi'an Huilin Bio-tech Co., Ltd., li tforni karbonat tal-potassju ta 'grad ta' l-ikel kontra l-monografija FCC jew E 501 (i) kif teħtieġ l-ordni, u tirrapporta t-telf fuq ir-riżultat tat-tnixxif bil-bażi tagħha fuq kull ċertifikat.
Sorsi
-
1. Amministrazzjoni tal-Ikel u tad-Droga tal-Istati Uniti. 21 CFR 184.1619, Karbonat tal-potassju. Identità, tliet rotot ta' manifattura, ir-referenza tal-Codex tal-Kimiċi tal-Ikel, l-erba' użi permessi u l-kundizzjoni cGMP.https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-B/part-184/subpart-B/section-184.1619
-
2. Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti. 21 CFR 163.110, Nibs tal-kakaw. Ingredjenti alkali permessi, il-limitu tal-valur newtralizzanti bi tliet partijiet u r-regola tal-ismijiet.https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-B/part-163/subpart-B/section-163.110
-
3. Amministrazzjoni tal-Ikel u tad-Droga tal-Istati Uniti. 21 CFR 163.112, Kawkaw għall-kolazzjon. Il-minimu ta' 22 fil-mija ta' xaħam tal-kakaw, ir-regola tal-ismijiet tal-alkali u r-referenza għal emenda ppubblikata f'91 FR 65069 fit-13 ta' Ottubru 2026.https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-B/part-163/subpart-B/section-163.112
-
4. Kummissjoni Ewropea. Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 231/2012, Anness, entrata E 501 (i) Karbonat tal-potassju. Formula, piż molekulari, art tal-assaġġ, deskrizzjoni, solubilità, telf fuq tnixxif, limiti tal-arseniku, taċ-ċomb u tal-merkurju.https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/HTML/?uri=CELEX:32012R0231
-
5. Spectrum Chemical Mfg Corp. Folja ta 'speċifikazzjoni u skeda ta' data ta 'sigurtà għal karbonat tal-potassju, anidru, granulari, FCC. Firxa tal-assaġġ, telf fit-tnixxif, limitu taċ-ċomb u test tas-sustanzi li ma jinħallux għall-kolonna tal-grad FCC.https://www.spectrumchemical.com/productdocument/package/download/id/610070/
-
6. Chemsavers. Skeda ta' Data ta' Sigurtà, karbonat tal-potassju anidru. Klassifikazzjoni tal-periklu, valuri LD50, pH tas-soluzzjoni u stat tat-trasport.https://chemsavers.com/content/sds/potassium-carbonate-anhydrous.pdf