Kakadu għanbaqar: Vitamina Ċ tal-Awstralja & Teżor Kulturali
Nattiv għall-imsaġar tropikali tal-Awstralja tat-Tramuntana, mifruxa mill-Majjistral tal-Awstralja sal-Lvant tal-Arnhem tal-Lvant, il-għanbaqar Kakadu (Terminalia ferdinandiana) huwa frott żgħir, tart, frott imqabbad profondament fil-kultura Indiġena Awstraljana. Magħrufa minn diversi ismijiet indiġeni, inklużi Gubinge, Billygoat Plum, Mador, u Murunga, hija tikber selvaġġa fl-eucalypt boskijiet miftuħa u ġiet tradizzjonalment maħsuda minn komunitajiet tal-Ewwel Nazzjonijiet għal millenji.Stmata kemm bħala ikel tal-lewża kif ukoll bħala mediċina tradizzjonali, kien storikament użat biex jikkura mard bħal irjiħat, influwenza, u uġigħ ta 'ras, kif ukoll għall-proprjetajiet antisettiċi tiegħu. Magħruf bħala wieħed mis-sorsi naturali l-aktar sinjuri fid-dinja ta 'vitamina C li fih sa 100 darba aktar minn larinġ-Il-frott huwa msaħħaħ b'mod sostenibbli bejn Diċembru u Frar fl-Awstralja tal-Punent u Marzu sa Mejju fit-Territorju tat-Tramuntana. Is-sinifikat kulturali u nutrittiv tiegħu, flimkien mat-tkabbir esklussiv tagħha fir-reġjuni tat-tramuntana tal-Awstralja, jikkummenta l-għanbaqar Kakadu bħala superfood indiġenu uniku u għażiż.
Skopri s-6 benefiċċji tas-saħħa notevoli ta 'Kakadu għanbaqar
1. Powerhouse tal-Vitamina Ċ mhux imqabbla
Kakadu Plum jiftaħar bl-ogħla kontenut naturali ta 'vitamina Ċ ta' kwalunkwe ikel globalment aktar minn 100 darba aktar minn larinġ. Biss 3.5 uqija (100g) jipprovdi 3 xokkanti, 000% tal-ħtiġijiet ta 'Vitamina Ċ ta' kuljum tiegħek, li jappoġġjaw il-funzjoni immuni, il-produzzjoni tal-kollaġen, l-assorbiment tal-ħadid, u l-protezzjoni kontra infezzjonijiet u stress ossidattiv.
2. Champion anti-ossidanti u anti-infjammatorji
Bi 13.3 darbiet aktar attività anti-ossidanti u 6 darbiet il-polifenoli ta 'blueberries, Kakadu Plum jiġġieled radikali ħielsa, inaqqas il-ħsara ossidattiva, u jbaxxi l-infjammazzjoni marbuta ma' mard kroniku bħad-dijabete u l-mard tal-qalb. Il-kontenut għoli ta 'aċidu ellaġiku tagħha jsaħħaħ dawn l-effetti protettivi, filwaqt li komposti anti-infjammatorji jistgħu jgħinu biex itaffu kundizzjonijiet bħall-artrite rewmatojde.
3. Jappoġġja l-għadam, il-qalb, u s-saħħa tal-moħħ
Rich fin-nutrijenti anti-infjammatorji, Kakadu Plum jista 'jtejjeb id-densità tal-għadam u jnaqqas it-telf tal-għadam f'nisa wara l-menopawża. Anti-ossidanti bħall-polifenoli juru wkoll potenzjal fil-ħarsien tas-saħħa tal-qalb billi jbaxxu l-kolesterol LDL. Riċerka emerġenti tesplora r-rwol tagħha fil-ġlieda kontra mard newrodeġenerattiv bħal Alzheimer.
4. Għajnuna antibatterika u diġestiva naturali.
Il-proprjetajiet antibatteriċi ta 'Kakadu Plum jgħinu biex jinibixxu patoġeni li jinġarru mill-ikel bħal Listeria, jippromwovu s-sigurtà tal-ikel. Għoli fil-fibra tad-dieta, tgħin id-diġestjoni, tappoġġja l-immaniġġjar tal-piż, u tgħin biex tirregola l-livelli tal-kolesterol.
5. Saħħa tal-Ġilda u Ditossifikazzjoni
Ippakkjat b'antiossidanti u komposti antibatteriċi, il-għanbaqar Kakadu qed jintuża dejjem aktar fil-ġilda għall-ġlieda kontra l-akne u l-infjammazzjoni. In-nutrijenti tagħha, inklużi ż-żingu u l-vitamina E, jippromwovu wkoll is-saħħa tal-fwied billi jipproteġu kontra ħsara fit-tossina.
6. Superfood pur u sostenibbli
Maħsub selvaġġ fl-Awstralja mingħajr kimiċi, Kakadu Plum jappoġġja kemm is-saħħa personali kif ukoll il-bijodiversità ambjentali. Baxxa fil-kaloriji u sinjuri fil-minerali bħall-manjeżju u l-potassju, hija żieda densa ta 'nutrijenti għal kwalunkwe dieta.
Modi kif tużaTrab tal-għanbaqar Kakadu
Modi versatili biex tuża kakadu plum trab
It-trab tal-għanbaqar Kakadu huwa superfood faċli biex tużah li jħallat bla xkiel fl-ikliet ta 'kuljum. Żid 1/4 kuċċarina mal-ilma, te tal-ħxejjex imkessaħ, smoothies, meraq, jew shakes tal-proteini għal spinta tal-vitamina Ċ. Roxxha fuq jogurt, ċereali, skutelli għall-kolazzjon, insalati, jew insalati tal-frott għal kick ippakkjat tan-nutrijenti. Tinkorporaha fi snacks homemade bħal blalen tal-proteini, vireg tal-muesli, ġamm, jew dressings għall-insalata għal antiossidanti miżjuda.
Pro Tips għall-Aħjar Riżultati
Biex tippreserva l-benefiċċji nutrittivi tagħha, evita li tesponi t-trab għas-sħana (eż., Ħami jew tisjir), billi temperaturi għoljin jistgħu jiddegradaw il-vitamina C. Ibda b'ammonti żgħar - biss ¼ kuċċarina kuljum u gradwalment tiżdied għal massimu ta '1 kuċċarina (3G) għal kull servizz. Għal riżultati ottimali, uża b'mod konsistenti għal 30 jum.
Get kreattiv!
Esperiment billi tħallatha fil-pudini ta 'Chia, tħallatha f'ħawwad ta' wara l-workout, jew tfarfarha fuq patata ħelwa mixwija. Aqsam ir-riċetti favoriti tiegħek biex tispira lil ħaddieħor!
L-effetti sekondarji potenzjali ta 'Kakadu Plum
1. Riskji gastro-intestinali u nutrittivi
Kakadu Plum huwa eċċezzjonalment rikk fil-Vitamina Ċ, li jipprovdi aktar minn 3,200% tar-rekwiżit ta 'kuljum għal kull 100g. Konsum eċċessiv ('il fuq minn 2, 000 mg / jum) jista' jikkawża dijarea, nawżea, jew bugħawwieġ addominali. Il-kontenut għoli ta 'fibra tad-dieta (7.1g / 100g) jista' wkoll jikkawża nefħa, gass, jew skumdità intestinali f'individwi sensittivi, partikolarment meta jiġi kkunsmat f'ammonti kbar.
2. tagħbija żejda minerali u tossiċità
Kull 100g li jservi fih 100% tar-rekwiżit tar-ram ta 'kuljum. Il-konsum żejjed fit-tul iqajjem riskji ta 'tossiċità tar-ram, li potenzjalment iwassal għal sintomi bħal uġigħ addominali jew suffejra. L-attenzjoni hija avżata meta tgħaqqad Kakadu Plum ma 'ikel ieħor b'ħafna ram (eż. Ġewż, fwied).
3. Riskju tal-Ġebla tal-Kliewi
Il-għanbaqar Kakadu huwa għoli ħafna fl-ossalati (2,717mg kull 100g ta 'frott imnixxef), li jaqbeż il-limiti sikuri għal individwi sensittivi (40-50mg / jum). It-teħid għoli ta 'ossalat, flimkien mal-kontenut ta' vitamina Ċ tiegħu, jista 'jżid il-formazzjoni tal-ġebel tal-kliewi f'dawk predispost minħabba ġenetika, mard tal-kliewi, jew kundizzjonijiet infjammatorji.
4. Reazzjonijiet allerġiċi
Bħal ħafna frott, jista 'jikkawża reazzjonijiet allerġiċi f'individwi sensittivi, bħal raxx, ħakk, jew dwejjaq diġestiv. Twaqqafx l-użu immedjatament jekk jinqalgħu sintomi.